元ネタは、マンガ「美味しんぼ」（原作・雁屋哲、作画・花咲アキラ）。世
界中の優れた料理の中から、最高のものだけを選りすぐって「究極のメニュー」
を編む、という設定にかこつけて食べものに関する蘊蓄を垂れる、というマン
ガである（笑）。
  「このワインはできそこないだ。飲めないよ」と言ってるのが主人公の山岡
で、「このわしにこんなものを飲めというのかーっ」とイキがってるのがその
父親の海原。
  今度実写映画化されるよーですね。